בלוג

מגוון כתבות של מאמנים ודיאטנים המובילים בשוק

Founder image

כל מה שתרצו לדעת על אבקת החלבון

מאת פיטו

מאת פיטו|

בשנים האחרונות חלה ירידה בערך של אכילת חלבון משום שנוצרה  תפיסה מוטעית - רק אנשים המתאמנים אימונים אינטנסיביים צריכים להגדיל את צריכת החלבון שלהם. אך, תפיסה זו לא בהכרח נכונה, האמת היא שכולם צריכים להגדיל את צריכת החלבון שלהם, בין אם הם מבצעים פעילות גופנית ובין אם לא. הסיבה לכך היא שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו את חומצות האמינו שכה חיוניות לגוף האדם, אלא אם הוא צורך את הכמות ואת סוג החלבון המתאימה.

לחלבון תפקיד חשוב בכל תהליכי הבנייה בגוף: בשרירים, בעצמות, בעיניים, בשיער, במחזור הדם ואפילו בציפורניים. כיום ידוע כי צריכת חלבון חיונית לעלייה במסת השריר ושימורה. צריכת חלבון אף תורמת בתהליכי חיטוב ושמירה על אורח חיים בריא.

מנת החלבון המומלצת לאדם ממוצע היא 0.8 גרם חלבון לכל 1 ק"ג משקל גוף ולספורטאים ההמלצה היא 1.2-2 גרם לכל 1 ק"ג משקל גוף.

החלבון מסייע לתהליכים רבים בגוף, אחד מהם הוא שמירה על לחץ דם תקין. מחקרים מראים כי צריכת חלבון מפחיתה באופן משמעותי את ההסתברות לפתח יתר לחץ דם. למערכת החיסון של גופנו צריכת החלבון הוא דבר הכרחי. המערכת מפעילה שחרור נוגדנים בתגובה לזיהומים חיידקיים ו-ויראליים, שרובם עשויים מחלבונים. 

החלבון יכול להגיע ישירות מהמזון אך ישנם אנשים המתקשים להגיע לכמות החלבון הרצויה ביום מהתזונה שלהם ולכן שייק חלבון העשוי מאבקת חלבון הינו תוסף נהדר לתפריט שלהם שיוכל לפתור את הבעיה. 

מהי בעצם אבקת החלבון?
בשנים האחרונות אבקת החלבון נהייתה יותר ויותר פופולרית כתוסף תזונהאבקות החלבון מכילות חלבון מלא וחומצות אמינו, חומצות שהגוף לא יודע לייצר לבד ולכן יש לצרוך אותן במזון או בתוסף. מקור החלבון באבקות יכול להיות מן הצומח כמו למשל, סויה ואפונה או מן החי, למשל חלבון מי גבינה. ישנם טעמים רבים לאבקות החלבון ולעיתים הן כוללות בתוכן ויטמינים ומינרלים רבים. 

מי משתמש באבקות חלבון?
אבקת החלבון מהווה פיתרון לאלו המתאמנים בצורה אינטנסיבית כמעט בכל יום ואינם מצליחים להגיע לכמות החלבונים שהם זקוקים לה דרך תזונה רגילה. אך היא אינה מתאימה רק לספורטאים, ישנם אנשים רבים בעלי שיגרה עמוסה, או חוסר שיגרה, אשר אבקת החלבון בהישג יד עוזרת להם להשלים את חוסרי החלבון כתוצאה מתזונה לקויה. אבקת החלבון מהווה גם פתרון לצמחוניים וטבעוניים אשר נמנעים מצריכת מזון מן החי. 

חשוב להקפיד לצרוך את כמות החלבון היומית המומלצת על מנת שהגוף יוכל לתפקד בצורה האופטימלית בשגרה היומיומית ולהישאר מאוזן.

אבקת חלבון_פיטו
חזרה למעלה