בלוג

מגוון כתבות של מאמנים ודיאטנים המובילים בשוק

Founder image

מהם מזונות על וכיצד הם יכולים לתרום לנו?

 

 |מאת פיטו

׳מזונות-על׳ או ׳super-food׳ הם למעשה מזונות צמחיים (ברובם המוחלט) הנחשבים צפופים מבחינה תזונתית ובכך מועילים לבריאותינו.
מזון צפוף הינו מזון המורכב ממגוון רחב של רכיבים תזונתיים. וכך למעשה בכל ביס נוכל להנות מערך תזונתי גבוה ביחס למזון שאינו מזון על.
אוכמניות, סלמון, קייל ואסאי הם רק כמה דוגמאות למאכלים שזכו בתווית "מזון על".
עם זאת, אין קריטריונים קבועים לקביעת מהו מזון על.
מזונות העל מכילים מגוון חומרים מזינים, כמו למשל נוגדי חמצון, הנחשבים כמונעי סרטן. יש בהם גם שומנים בריאים, המונעים מחלות לב, וחלקם אף יעילים במניעת סוכרת ובעיות עיכול.

הנה מספר עצות במיוחד בשבילכם אשר יוכלו לעזור לכם להכניס יותר ׳מזונות על׳ תפריט התזונה שלכם:

1. הסתכלו על הצבעים שעל הצלחת שלכם. האם כל האוכל בה בצבעי חום או בז'? אז סביר להניח שרמות נוגדי החמצון נמוכות. הוסיפו מאכלים עם צבע עשיר כמו קייל, סלק ואוכמניות.

2. הוסיפו מגוון של ירקות מגורדים למרקים.

3. נסו להחליף את הבקר או העוף בסלמון או טופו.

4. הוסיפו פירות יער לדגני הבוקר, לסלטים או למאפים.

5. וודאו שיש לכם פירות או ירקות בכל ארוחה, כולל בזמן ארוחות קטנות ונשנושים.

6. שתו תה ירוק או מאצ'ה מדי יום.

7. נסו להשתמש יותר בכורכום, כמון, אורגנו, ג'ינג'ר, ציפורן, וקינמון בזמן הבישול כדי להגביר את תכולת נוגדי החימצון בארוחות.

8. צרכו חטיף אגוזים, זרעים (במיוחד אגוזי ברזיל וזרעי חמניות), ופירות יבשים (ללא תוספת סוכר או מלח).

מוזמנים להסתכל באתר שלנו על שיתוף הפעולה עם חברת Tolive, יצרנו עבורכם קפסולות המורכבות ׳ממזונות העל׳ (superfoods).
כמו כן, חשוב להתייעץ עם מומחה בנוגע לתפקידם של ׳מזונות העל׳ בתפריט היומיומי שלכם, תהנו :)

פיטו-מזון-על
חזרה למעלה